FÖRÄNDRINGAR
Jag har flaggat för att det kommer bli förändringar på Det Nya Landet sommaren 2021
Jag har för tillfället satsat på att sälja mina grönsaker, som växt dåligt och segt i år. Detta dels för att jag själv låg sjuk under våren i tre veckor. Den kalla våren gjorde dessutom inte saken bättre och just nu i skrivandets stund känns det som om sommaren inte är på väg tillbaka med sin värme.
Jag har haft Sagor i skogen, vilket har varit underbart att ha för de barn som kommit med sina vuxna. Men tyvärr kostar det mera än det smakar, så lördag den 29 augusti är sista dagen Sagor i skogen finns tillgängliga.
Till våren 2021 kommer det att finnas något i skogen för hela familjen, inte bara barnen, mera avslöjar jag inte i detta nu. Blir du nyfiken får du hålla utkik på mina sociala kanaler till våren. Vi kanske syns där ute i skogen
Jag kommer att satsa mera på ett självförsörjnings projekt med odlingen. Överskottet kommer att säljas. Kanske i tillitsbutik på gården eller vid bokning av kasse. Där är fortfarande dörren öppen.
Detta beslut har vi kommit överens om eftersom vi fått slänga mycket utav skörden då vi inte kunnat äta upp den själv när den inte blivit köpt. För grönsakerna trivs faktiskt bättre i jorden än i ett kylskåp. Jag har alltid velat hålla en hög standard och skulle aldrig sälja grönsaker skördade dagen innan. Alla grönsaker ska vara dagsskördade. Vilket även kommer vara fallet när överskottet kommer säljas.
Att äta i säsong, ta tillvara på vad trädgården ger och se om det minskar vårt hushålls avgifter. Jag lovar här att vara ärlig, vi kommer äta ute, vi kommer säkert köpa en gurka eller tomater mitt i vintern, men vem säger att det är fel?? Det blir en omställning för oss hela familjen men samtidigt en spännande och utmanande resa.
Jag hoppas att du hänger på och kollar hur det går för oss.
Jag kommer att dela min och familjens resa på Instagram, Facebook, även en YouTube kanal kommer startas för ändamålet.
Trädgården kommer att försöka byggas upp efter permakulturens tankar och ideer. Därför kommer jag att göra många stora förändringar runt om i trädgården.
Jag kommer att öppna upp min trädgård för visning vissa dagar, detta kommer kosta en slant. De dagar trädgården är öppen för visning kommer även butiken vara öppen med keramik, handarbeten och grönsaker.
För tillfället finns även min keramik att handla inne i Hudiksvall på fina butiken Gröna Bönan, där finns en liten del av sortimentet. Vill man se mera får man komma ut till gårdsbutiken.
